Servering af vin

Valgte hold
Kursussted	Rybners, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
Varighed	3,0 dage
Deltagerpris	378,00 kr.
Pris for ledige	1974,20 kr. -
Pris udenfor AMU-målgruppe	1974,20 kr.
Undervisningsform	Dagundervisning
Undervisningstid	08.00 - 15.24
Forudsætninger	Ingen
Beskrivelse	Uddannelsen giver kompetence til at gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske karakteristika samt at åbne og servere vine korrekt. Deltageren kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter samt vinlove. Bemærk: Mødedagene
Kontaktperson	Mette Juhl Elting
Telefonnr	79134479
Email	mel@rybners.dk
Minimum antal deltagere	12
Maksimum antal deltagere	18
Status	Kontakt skolen

Fag til kurset:
Servering af vin Skolefagkode: 42912 Varighed: 3,0 dage Timer pr dag: 7,4 Deltagerpris: 378,00 kr. Pris for ledige: 1974,20 kr. (Jobcenteret afholder kursusudgiften, hvis man har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse og faget findes på positivlisten) Pris udenfor AMU-målgruppe: 1974,20 kr. Målgruppe Uddannelsen henvender sig primært til den ufaglærte tjener på restauranter, hoteller, kroer, herregårde og slotte m.fl., som udbyder og udskænker vine. Formål: Uddannelsen giver kompetence til at gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske karakteristika samt at åbne og servere vine korrekt. Deltageren kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter samt vinlove. Indhold: - Du kan åbne og servere vine korrekt.- Du kan gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske egenskaber.- Du kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter og vinlove.

Fag til kurset:

Servering af vin

Skolefagkode: 42912
Varighed: 3,0 dage
Timer pr dag: 7,4

Deltagerpris: 378,00 kr.
Pris for ledige: 1974,20 kr. (Jobcenteret afholder kursusudgiften, hvis man har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse og faget findes på positivlisten)
Pris udenfor AMU-målgruppe: 1974,20 kr.

Målgruppe
Uddannelsen henvender sig primært til den ufaglærte tjener på restauranter, hoteller, kroer, herregårde og slotte m.fl., som udbyder og udskænker vine.

Formål:
Uddannelsen giver kompetence til at gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske karakteristika samt at åbne og servere vine korrekt. Deltageren kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter samt vinlove.

Indhold:
- Du kan åbne og servere vine korrekt.- Du kan gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske egenskaber.- Du kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter og vinlove.