Barista, kaffe- og the oplevelser

Rybners, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
1. februar 2021 Kontakt skolen
30. januar 2023 Kontakt skolen
22. maj 2023 Valgt Kontakt skolen
Valgte hold
Kursussted Rybners, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
Varighed 3,0 dage
Deltagerpris 402,00 kr.
Pris for ledige 2087,55 kr. -
Pris udenfor AMU-målgruppe 2087,55 kr.
Undervisningsform Dagundervisning
Undervisningstid 08.00 - 15.25
Forudsætninger Ingen
Beskrivelse Du kan fremstille indbydende kaffe, te og kakao ved forskellige metoder og vejlede gæster i deres valg af varme drikke. Du kan yderligere kvalitetsbedømme kaffe-, te og kakaotyper samt betjene, rengøre og vedligeholde udstyr, som bruges til at fremstille disse
Kontaktperson Janne Holm
Telefonnr 79134479
Email jrh@rybners.dk
Minimum antal deltagere 12
Maksimum antal deltagere 18
Status Kontakt skolen
Fag til kurset:
Barista-, kaffe- og theoplevelser
Skolefagkode: 48866
Varighed: 3,0 dage
Timer pr dag: 7,4

Deltagerpris: 402,00 kr.
Pris for ledige: 2087,55 kr. (Jobcenteret afholder kursusudgiften, hvis man har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse og faget findes på positivlisten)
Pris udenfor AMU-målgruppe: 2087,55 kr.

Målgruppe
Medarbejdere der arbejder med servicering, modtagelse og betjening af gæster i forbindelse med ophold og/eller overnatning samt tryghed/sikkerhed i forbindelse hermed.

Formål:
Du kan fremstille indbydende kaffe, te og kakao ved forskellige metoder og vejlede gæster i deres valg af varme drikke. Du kan yderligere kvalitetsbedømme kaffe-, te og kakaotyper samt betjene, rengøre og vedligeholde udstyr, som bruges til at fremstille disse.

Indhold:
- Du kan fremstille kaffe, te, kakao ved hjælp af traditionelle og moderne metoder.- Du kan vejlede gæster i deres valg af varme drikke ud fra produktets egenskaber.- Du kan kvalitetsbedømme forskellige kaffe-, te- og kakaotyper ud fra deres oprindelse og forarbejdning samt konventionelle og økologiske dyrkningsmetoder.- Du kan betjene, rengøre og vedligeholde udstyr, som bruges til at fremstille varme drikke.